Política de Privacidad

1. Introducción

Sazón (en adelante "nosotros", "el establecimiento" o "la empresa"), con domicilio en Carrera 35 #48-72, Bucaramanga, Colombia, se compromete a proteger la privacidad de las personas que interactúan con nuestros servicios y con el sitio web sazon.live.

Esta Política de Privacidad describe qué datos personales recopilamos, cómo los usamos y qué derechos tienes sobre ellos, de conformidad con la Ley 1581 de 2012 de Protección de Datos Personales de Colombia y el Decreto 1377 de 2013.

Si tienes preguntas sobre esta política, puedes contactarnos en [email protected].

2. Datos que recopilamos

Recopilamos los siguientes datos personales en el momento en que realizas una reserva, solicitas información o nos contactas:

• Nombre completo
• Correo electrónico
• Número de teléfono (opcional)
• Mensaje o descripción del servicio solicitado

Adicionalmente, nuestro sitio web puede recopilar automáticamente datos técnicos como dirección IP, tipo de navegador y páginas visitadas, a través de cookies de analítica (solo si has dado tu consentimiento).

Base legal: los datos se procesan con base en tu consentimiento (para el formulario de contacto) y en el interés legítimo de la empresa para gestionar reservas y responder consultas.

Retención: los datos de contacto y reserva se conservan durante un máximo de 2 años desde la última interacción, salvo obligación legal de conservarlos por más tiempo.

3. Uso de los datos

Los datos que nos proporcionas se usan exclusivamente para:

• Gestionar y confirmar reservas de mesa o servicios de catering
• Responder consultas enviadas a través del formulario de contacto
• Coordinar el servicio contratado (menú, logística, personal)
• Enviar confirmaciones y recordatorios relacionados con tu reserva
• Mejorar la calidad del servicio mediante análisis interno

No utilizamos tus datos para enviar publicidad no solicitada. Si en algún momento deseas recibir comunicaciones sobre novedades de Sazón, te lo solicitaremos expresamente.

Compartición con terceros: no vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros con fines comerciales. Podemos compartirlos con proveedores de servicios técnicos (como plataformas de correo o analítica web) que actúen como encargados del tratamiento y estén vinculados por acuerdos de confidencialidad.

4. Medidas de protección de datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales frente a acceso no autorizado, pérdida o alteración:

• Transmisión de datos a través de conexiones cifradas (HTTPS)
• Acceso restringido a los datos del cliente solo para el personal que necesita conocerlos
• Almacenamiento en servidores con medidas de seguridad actualizadas
• Procedimiento interno de notificación en caso de brecha de seguridad

En caso de que se detecte un incidente de seguridad que afecte a tus datos, te informaremos en el plazo legal establecido por la normativa colombiana.

5. Cookies

Nuestro sitio web puede usar cookies para mejorar la experiencia de navegación y recopilar datos de analítica de uso. Las cookies opcionales solo se activan si das tu consentimiento en el banner de cookies que aparece al acceder al sitio.

Para más información sobre los tipos de cookies que usamos y cómo gestionarlas, consulta nuestra Política de Cookies.

6. Tus derechos

Conforme a la Ley 1581 de 2012 de Colombia, tienes los siguientes derechos sobre tus datos personales:

• Acceso: conocer qué datos personales tuyos tratamos.
• Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
• Supresión: pedir que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Revocación del consentimiento: retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que eso afecte el tratamiento anterior.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado cuando sea técnicamente posible.
• Reclamación: presentar una queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) si consideras que hemos vulnerado tus derechos.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a [email protected] con el asunto "Derechos ARCO" indicando tu nombre y el derecho que deseas ejercer. Responderemos en un plazo máximo de 15 días hábiles.

7. Enlaces a terceros

Nuestro sitio web puede contener enlaces a páginas externas (redes sociales, plataformas de pago, etc.). Sazón no es responsable de las prácticas de privacidad de esos sitios y te recomendamos que leas sus respectivas políticas de privacidad antes de facilitar datos personales.

8. Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. No recopilamos conscientemente datos personales de menores. Si detectamos que hemos recibido datos de un menor sin consentimiento parental, los eliminaremos de inmediato.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad cuando sea necesario. Publicaremos la nueva versión en este mismo sitio web con la fecha de actualización. Si los cambios son significativos, lo comunicaremos por correo electrónico a quienes hayan proporcionado su dirección de contacto.

10. Contacto

Responsable del tratamiento: Sazón

Dirección: Carrera 35 #48-72, Bucaramanga, Colombia

Correo de privacidad: [email protected]

Autoridad de supervisión competente: Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), Colombia.